Gasztro

A sok-sok szénhidrátos táblázat után végre elkészült a zöldségek és gyümölcsök szénhidrát-tartalom kalkulátora a hazai kalkulátor portál, a SzámoldKi.hu jóvoltából.

Szeretnéd tudni, hogy mennyi zsír és fehérje van egyes tejtermékekben?

Tejtermékek, sajtok, joghurtok, kefir, vaj, margarin, túró-rudi, tejszín, tejföl és a tojás kalória (kcal) tartalma.

Napjainkban számos diétázó figyel oda arra, hogy számolja napi szénhidrát bevitelét.

Napjainkban a chili egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Sokan nem is gondolják, hogy a chili paprikák erőssége nagyon széles skálán mozog. Nem mindegy ezért, hogy melyik chilit használjuk ételeink ízesítésére.

Itt a nyár, süt a nap, és akár a strandon vagy, akár otthon a hűvös (forró?) lakásban, jól esik legurítani egy-két hideg sört. Ma már nemcsak a férfiak, de a hölgyek is egyre nagyobb kedvvel fogyasztják a habzó folyékony kenyeret.

Legendák szólnak arról, hogy a fehérhéjú tojásban nincs annyi vitamin, mint a sötétebb, barnás tojáshéjú tojásokban. Csakhogy semmi összefüggés nincs a vitamintartalom és a szín között.

A pálinka Magyarországon termett gyümölcsből előállított, Magyarország területén cefrézett, lepárolt és palackozott gyümölcspárlat - ez a pontos meghatározása hazánk hungarikum italának.

Eljátszottál már a gondolattal, hogy milyen lennél, ha ember helyett egy étel lennél?

Lassan itt a nyár, a nagy sörivás-idény. Amennyiben Te is szereted a folyékony kenyeret, biztosan örülni fogsz a SzámoldKi.hu legújabb fejlesztésének.

Létezik-e vasárnapi ebéd klasszikus rántott hús nélkül? Hogyan válasszuk ki, hogy milyen zsiradékban süssünk? Rengeteg a tévhit a sütő zsiradékokról, olajakról, de mi jusson eszünkbe a polcok előtt és otthon a konyhában? Nem minden olaj alkalmas ugyanis az úgynevezett hőkezelésre, vagyis, hogy ételeket süssünk benne. Figyeljünk az összetételre, valamint a címkén található információkra, így pontos iránymutatást kaphatunk a javasolt felhasználásról. Ha betartjuk, megszívleljük, azt az egészségünk is meghálálja!

Mit ehet a csecsemő és hány hónapos kortól? Kell-e tartanunk az étel allergiától és hogyan előzhetjük azt meg gondos odafigyeléssel? Adhatunk-e húst, gyümölcsöt, tojást, kenyeret, tejterméket gyermekünknek és mikor?

Több mint 125 ezer jelöletlen tojást vontak ki a forgalomból Bács-Kiskun megyében, a trükköző vállalkozó saját bevallása szerint magyar "kistermelőknek" akarta értékesíteni termékét - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön az MTI-vel.

A tojáson lévő számok és betűk jelentése: az étkezési célú tojásokat az uniós és a hazai jogszabályok előírása szerint kötelező megjelölni.

Jelentősen bővül az élelmiszerek eladása húsvétkor, az idei húsvéti költekezés az élelmiszerek forgalmában az előző évek adatai szerint mintegy 50-60 milliárd forintos többletet jelenthet - mondta Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) főtitkára az MTI érdeklődésére.